Un temps suspendu
UN TEMPS SUSPENDU. Arrow-home PAUSE. BOUGAINVILLIERS. Ces articles vous intéresseront aussi… La newsletter des Amazones Inscrivez-vous à notre newsletter pour
Travailler avec les producteurs et artisans locaux
À une époque où la restauration rapide, les plats préparés ou les scandales sur les additifs sont omniprésents dans notre consommation, il paraît légitime de se tourner vers les producteurs, artisans et agriculteurs locaux dans le but de retrouver la vraie saisonnalité et le vrai goût des aliments !
L’importance de travailler avec des producteurs locaux
Le choix de la qualité et de la proximité est essentiel pour nous au travers de notre activité. Travailler avec des producteurs, artisans et agriculteurs locaux apporte de réels avantages et bienfaits aux consommateurs.
Les avantages pour les consommateurs
C’est bon pour votre santé !
Manger local permet de consommer des aliments d’une fraîcheur singulière et d’une plus grande qualité nutritive. Ces produits n’ont pas à supporter de longs trajets, ils sont cueillis à maturité et voyagent très peu avant d’atteindre vos assiettes.
Le respect les saisons
Manger des produits locaux implique aussi qu’ils soient de saison. Cela permet d’apprécier vos fruits et légumes préférés lorsqu’ils regorgent des plus belles saveurs et des meilleurs nutriments.
Soutien de l'économie locale
En achetant en circuit court, vous contribuez à soutenir l’économie locale ! Manger ce qui pousse chez nous, c’est à la fois encourager les producteurs et soutenir notre économie locale. C’est relocaliser la production de nourriture au cœur de nos territoires et limiter notre dépendance à l’industrie.
Réduction de la pollution
La production locale implique des déplacements plus courts pour arriver jusqu’à votre assiette. Moins de déplacement implique moins de carburant et génère moins de gaz à effet de serre.
La découverte de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs
Acheter davantage d’aliments locaux et de saison vous pousse à varier votre alimentation et à découvrir de nouveaux aliments attrayants et savoureux. C’est l’occasion d’essayer de nouvelles recettes au gré des saisons.
La newsletter des Amazones
Inscrivez-vous à notre newsletter pour connaître nos produits du moment, nos coups de coeur, nos découvertes et bien plus encore…
Travailler avec des producteurs locaux : notre conviction
Depuis sa naissance, notre projet s’inscrit dans une volonté forte de collaborer avec des acteurs locaux lorsqu’ils nous fournissent des produits de qualité. C’est pour cela qu’au Jardin des Saveurs, nous vous proposons des fruits et légumes frais de saison que vous pouvez récolter directement dans notre potager ou sélectionner sous notre serre.
Nous proposons également des produits du terroir naturels, bio et sans conservateurs dans notre épicerie. Parce que nous vous savons gourmands et adepte de bons plats, nous privilégions avant tout la qualité et le goût du produit tout en contrôlant son origine.
Nos producteurs et artisans font notre force !
Nous collaborons essentiellement avec des producteurs, agriculteurs, maraichers de notre région mais aussi de notre pays.
De cette manière, nous cherchons à favoriser les circuits courts et ainsi amener nos clients vers une consommation plus responsable.
Vous offrir une alimentation saine et variée est notre objectif.
Nous sommes là pour vous faire profiter de toute notre expérience afin de vous conseiller sur des produits ou des recettes qui éveilleront vos papilles.
Comment choisissons-nous nos producteurs locaux ?
Dominique, notre fournisseur de fruits et légumes et meilleur ami depuis des années a contribué à l’ouverture de notre établissement, il nous a permis de rentrer en contact et rencontrer plusieurs agriculteurs locaux et, pour certains certifiés bio.
De petits producteurs viennent aussi directement à nous. Nous discutons avec eux, nous goûtons et nous nous renseignons sur leurs produits. C’est ainsi que naissent nos collaborations avec les producteurs, artisans et agriculteurs de notre région.
Vous aimez ? Partagez avec vos amis !
Partager sur facebook
Facebook
Partager sur twitter
Twitter
Partager sur linkedin
LinkedIn
Partager sur pinterest
Pinterest
Partager sur whatsapp
WhatsApp
Partager sur email
Email
Ces articles vous intéresseront aussi...
C’est le moment de faire vos plantations
C’est le printemps pensez aux plantations Arrow-home Ces articles vous intéresseront aussi… Vous aimez ? Partagez avec vos amis !
Les fraises arrivent
C’est la saison des FRAISES Les fraises cultivées dans le potager du Jardin des Saveurs arrivent sous notre serre. Elles